定远美食攻略
定远县位于安徽省滁州市，以其独特的皖东风味美食闻名。以下是必吃清单及实用建议：
- 炉桥桥尾：定远传统名菜，选用猪尾慢炖，口感软糯，酱香浓郁。推荐店铺：老城区炉桥老字号。
- 定远卤鹅：当地卤味代表，鹅肉鲜嫩入味，配以特制蘸料。必尝地点：城南卤味市场。
- 池河雪片糕：百年历史糕点，香甜软滑，适合作为伴手礼。最佳购买点：池河镇老街糕点铺。
- 三和千张：豆制品经典，薄如纸片，可凉拌或煮汤。尝试地点：三和镇农家乐。
- 定远羊肉汤：冬季暖身首选，汤底醇厚，羊肉无膻味。推荐：城东羊肉汤馆。
行程贴士：建议安排2天行程，集中探索老城区和乡镇市场；人均消费50-100元/餐；最佳旅游季节为春秋季，避免夏季高温。